蒸臘雞怎樣做才好吃 酷知社 經驗 1.83W 大中小設定文字大小 蒸臘雞的做法：主料：臘雞。輔料：幹辣椒、香蔥適量。步驟：1、風乾的臘雞一隻。2、剁下雞頭、雞爪，從中間一刨為二入鍋中火煮。3、由於臘雞在製作時已經入味，故上屜蒸時不必再放調料，放少許乾紅辣椒即可。4、大火蒸15至20分鐘。5、關火後撒上些香蔥。雞肉緊實特別有嚼頭，味道非常好。 TAG標籤：臘雞 好吃 #
