一個椰子的椰肉怎樣做成椰蓉 酷知社 經驗 9.63K 大中小設定文字大小 椰蓉一般分為榨汁椰蓉和原汁椰蓉兩大類。榨汁椰蓉:將椰肉磨碎後,在沒有完全烘乾前,將油脂、脂肪榨出,並將剩餘椰蓉烘乾。原汁椰蓉:將椰肉磨碎後,直接食用。椰蓉的製作方法如下:用料:椰蓉250克,雞蛋100克,吉士粉20克,黃油50克,白糖250克,熟麵粉100克。步驟:1、將椰蓉、吉士粉、熟麵粉置於盆中,並攪拌均勻;2、將白糖、黃油、雞蛋倒入盆中,揉搓均勻即可。 TAG標籤:椰蓉 椰肉 椰子 #