青蟹蒸糯米飯怎麼做 酷知社 經驗 1.05W 大中小設定文字大小 青蟹蒸糯米飯的做法:原料:糯米、雞湯、香菇絲、醬油、鹽、食用油。1、將糯米洗乾淨後用雞湯浸泡半小時後撈出;2、將用雞湯泡過的糯米用油慢火炒,直至糯米顏色達到半透明,新增香菇絲;3、在糯米中加鹽調味,加醬油調色,然後將糯米平鋪在蒸籠上;4、將殺好的螃蟹直接放到糯米上,大火蒸30分鐘,出籠即可食用。 TAG標籤:糯米飯 青蟹 #