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墨魚燉肉怎麼做

墨魚燉肉怎麼做

材料:幹墨魚50克、五花肉400克、枸杞10克、蔥花5克、鹽5克、味精5克、胡椒粉2克。

做法:

1、將墨魚去骨去皮,清洗乾淨,切成條狀備用;

2、將五花肉清洗乾淨,切成塊狀備用;

3、將墨魚和五花肉倒入砂罐內,加滿水,用大火燉1個小時;

4、放入鹽、味精、胡椒粉、枸杞即可。

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