福建沙縣小吃裡的瓦罐湯怎麼做 酷知社 經驗 1.9W 大中小設定文字大小 主料：土雞一隻，茶樹菇75克。配料：枸杞子15克，白芷20克，黨蔘15克，蔥結3個，薑片9克，沙蔘15克，黃酒100克，鹽、味精、雞精按個人口味參放。步驟：1、將茶樹菇用水泡開洗淨，土雞宰殺洗淨放於盤中；2、將土雞宰成塊後放於開水中燙1至2分鐘；3、撈出雞塊後裝入土罐中，將配料全部放入罐中並加入開水；4、用錫紙將開口密封，在爐中煮6個小時即可完成。 TAG標籤：瓦罐 小吃 福建 沙縣 #
