福建沙縣小吃滷豆乾怎麼做 酷知社 經驗 1.81W 大中小設定文字大小 配料:適量豆腐幹 、蔥、姜、蒜、乾紅辣椒、滷料包、老滷子、油鹽、糖、醬油等。做法步驟:1、將豆腐乾洗淨切成薄片。2、炒鍋內放油,下蔥薑蒜、乾紅辣椒爆出香味。3、倒入適量的水,放入老滷子。4、放入豆腐乾、醬油、滷料包。5、再放點糖和鹽。6、蓋上鍋蓋小火煮30分鐘以上。7、大火收汁即可。 TAG標籤:福建 沙縣 小吃 滷豆 #