如何讓隔夜炸雞翅變酥 酷知社 經驗 2.23W 大中小設定文字大小 可以讓炸雞翅再在油鍋裡炸一遍。炸雞翅的具體做法如下：1、將低筋麵粉、玉米粉放入大盆中混合均勻，以水調成煳狀；2、將雞蛋打入碗中攪勻，再加入麵粉中攪拌均勻成面煳；3、將雞翅洗淨，放入面煳中沾裹均勻；4、再將雞翅沾裹一層面包粉備用；5、鍋中倒入適量沙拉油燒熱，慢慢將沾裹好的雞翅放入；6、將雞翅火炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油分，食用時沾胡椒鹽即可。 TAG標籤：炸雞翅 #
