薺菜的做法大全 酷知社 經驗 2.2W 大中小設定文字大小 1、將新鮮的薺菜洗淨。2、肉糜+花雕酒+鹽+糖+生抽+香油攪拌均勻。3、姜去皮切末.榨菜洗淨切末.薺菜快速焯水撈出擠掉水分剁碎.一起加入鹽.生油.糖.麻油攪拌均勻。4、然後加入肉糜做成餛飩餡。5、取一張餛飩皮在中間放上餡料。6、對摺。7、將上面的兩個角捏在一起就成了餛飩。8、全部包好。9、將高湯倒入鍋中煮沸放入煮熟的混飩,撒上蔥末和胡椒粉就OK了。 TAG標籤:薺菜 #