鐵板炒米粉怎麼做好吃 酷知社 經驗 1.76W 大中小設定文字大小 方法如下：材料：米粉、菜椒絲、紫包菜、蔥段、豆芽、生抽、老抽。做法如下：1、將菜椒、紫包菜炒至半熟，加入適量精鹽，翻炒，盛起；2、將米粉煮至剛熟，放入冰水過冷與冰水充分混合後取出；3、在另一爐中將鐵板燒熱，起鍋炒米粉，加生抽、老抽，用筷子攪動至均勻，加入菜椒和紫包菜絲，用筷子攪拌，加入芽菜、蔥段、料酒，迅速攪拌均勻，放入鐵板即可食用。 TAG標籤：米粉 好吃 鐵板 #
