爆炒粉腸怎麼做好吃
1、準備材料：蒜薹5根、大紅椒1個、醬油適量、酒適量、姜適量、蒜適量、耗油適量；
2、將粉腸焯過水，並切好；
3、蒜薹切段備用；
4、開火，在鍋裡放入油，再加入蒜薹翻炒；
5、放入鹽微熟後，出鍋備用，鍋裡留底油備用；
6、加入姜、蒜爆香；
7、再加入粉腸爆炒；
8、把蒜薹倒進去，放入醬油和耗油翻炒，最後加少量的酒燜一下即可。
1、準備材料：蒜薹5根、大紅椒1個、醬油適量、酒適量、姜適量、蒜適量、耗油適量；
2、將粉腸焯過水，並切好；
3、蒜薹切段備用；
4、開火，在鍋裡放入油，再加入蒜薹翻炒；
5、放入鹽微熟後，出鍋備用，鍋裡留底油備用；
6、加入姜、蒜爆香；
7、再加入粉腸爆炒；
8、把蒜薹倒進去，放入醬油和耗油翻炒，最後加少量的酒燜一下即可。
