米飯怎麼做好吃炒米飯的家常做法 酷知社 經驗 1.42W 大中小設定文字大小 炒米飯的家常做法如下:材料:臘腸兩根、雞蛋兩個、適量米飯、少許蔥花、鹽、味精、胡椒粉。1、將臘腸先蒸10分鐘,剝去外皮切成小塊,蔥切成末,雞蛋加少許水打散;2、大勺內放油,油熱後放入雞蛋液,炒熟後關火,切成小塊;3、鍋內放幾滴油,油熱後放入臘腸,炒到顏色變紅時放入蔥花,炒出香味後,加入少許胡椒粉;4、將米飯放入鍋中,加點鹽,放入少許味精,開小火將飯糰炒鬆散;5、飯糰炒鬆散後改中火,將米飯和配料翻炒入味後撒少許蔥盛盤即可。 TAG標籤:米飯 好吃 炒米 家常 #