家常牛排骨怎麼做好吃 酷知社 經驗 4.42K 大中小設定文字大小 牛排剁成塊洗淨,準備蔥、花椒、大茴、姜、幹辣椒,把排骨放入燒開水的鍋中焯一下。鍋內放油炸花椒和大茴,撈出來倒掉,在熱油裡放入姜和辣椒,倒入排骨翻炒。放醬油和料酒繼續翻炒,用開水燉,放鹽和糖燜三十分鐘並用大火收湯汁即可。 TAG標籤:家常 好吃 排骨 #