莜麵湯正宗做法 酷知社 經驗 1.75W 大中小設定文字大小 1、將所需食材全部清洗,切好備用。2、炒鍋加熱倒油,放入肉片,炒至變色。3、放入蔥花、蒜末爆香。4、放入土豆條翻炒。5、倒入醬油上色。6、放入平菇翻炒。7、新增上適量的清水及食鹽。大火煮沸。8、韭菜在臨出鍋前撒入,攪拌片刻即可。9、將湯盛入碗中,放入莜麵,愛吃辣的可以放入辣椒醬,不愛就可以直接拌勻即可。 TAG標籤:正宗 麵湯 #