柴雞怎麼做才容易燉爛 酷知社 經驗 2.1W 大中小設定文字大小 製作柴雞所需食材有柴雞、香菇、紅棗、桂圓、大蔥、姜、八角、食用鹽,共分為4個步驟,以下是柴雞怎麼做才容易燉爛的詳細操作:: 操作/步驟 1、雞肉放薑片焯水備用 清洗乾淨的雞肉、姜放入鍋中焯水後撈出備用。 2、鍋中放調料 鍋中放冷水,加入雞肉、薑片、蔥段、八角,大火煮。 3、開鍋後放配料 開鍋後放入香菇、桂圓肉、紅棗,煲個3-4個小時。 4、關火前放入枸杞 關火前20分鐘,放入枸杞即可。 TAG標籤:柴雞 燉爛 #