木耳腐竹的做法 酷知社 經驗 2.65W 大中小設定文字大小 1、腐竹和木耳用涼水泡發,泡至木耳體積變大,腐竹由幹變軟。2、鍋裡燒水,水開後放入切段的腐竹,煮至腐竹變軟。3、撈出後,將木耳放入去煮幾分鐘後撈出。4、黃瓜用擦絲器擦出細絲,與腐竹、木耳一同放入容器中。5、加入鹽、生抽、雞精、蒜粒、幹辣椒。6、另起鍋燒油,將油燒至冒煙後,澆在蒜和幹辣椒上,拌勻即可。 TAG標籤:木耳 腐竹 #