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番茄炒腐竹最正宗的做法

番茄炒腐竹最正宗的做法

材料主料:腐竹、木耳番茄

輔料:糖、水澱粉、鹽巴適量、毛蔥、蒜。

步驟:

1、準備腐竹、木耳、西紅柿、毛蔥、蒜。

2、腐竹焯一下,西紅柿去皮切片,木耳切條,毛蔥切片,蒜末。

3、油鍋燒熱,毛蔥,蒜末炒出香味,下西紅柿炒出汁。

4、加入腐竹、木耳,加點糖,鹽巴調味。

5、最後加點水澱粉勾薄芡。

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