豬肚墨魚花生湯的營養功效是什麼

豬肚具有養胃的功效，而墨魚常吃可以滋陰又補血，而且還是涼補，它們一起燉出來的湯不用加任何調料，味道非常清香，對於孕婦產婦十分相宜。紅皮花生也是補血良品。豬肚墨魚花生湯的做法材料主料：豬肚半個、紅皮花生100g、桂圓乾20g、黨蔘10g；輔料：油適量、鹽適量、姜2g1、準備墨魚一個花生，桂圓，薑片；2、將買回來的豬肚倆面用水龍頭沖洗乾淨，並剪去多餘的油，將豬肚內部朝外，裝入盆內，加一大勺鹽均勻的抓洗豬肚，把豬肚的粘液都洗掉；3、黨蔘切段，同時將墨魚把骨頭去掉，洗淨切絲，然後用油炸香；4、將豬肚放到熱水中，放入姜塊，煮5分鐘；5、取出煮好的豬肚，把一端面白色的東西去掉；6、豬肚切絲並將所有材料都放入壓力鍋中；7加入適量的水,電壓力鍋選擇煲湯功能，燉20分鐘；8、燉好後加入適量的鹽調味即可。