魚的營養價值及功效

第一、 暖胃作用
魚具有暖胃的作用，因此，可以在寒冷的冬天喝些魚湯。

第二、 抗衰老作用
魚肉富含維生素、蛋白質等營養成分，具有抗衰老的作用，所以平時可以常吃些魚肉。

第三、 降低血脂
據說常吃魚肉還具有降低血脂的作用，因此，對於血脂高的人也可以常吃些魚肉。

第四、 提高免疫力
魚肉中含有礦物元素等成分，具有提高人們免疫功能的作用，因此，對於免疫功能差的人也可以吃些魚肉。