豬肉頓海帶怎麼做 酷知社 經驗 1.72W 大中小設定文字大小 用料:豬肉800克、海帶500克、幹豆角200克、姜10克、八角3枚、幹辣椒2個、花椒15粒、蒜4粒、滷祕製料適量、鹽適量、雞精適量、白糖適量步驟:1、把豬肉洗淨切3釐米見方的塊;2、把調料準備好;3、把買來的海帶洗淨泡發切塊,幹豆角泡發切段;4、鍋中倒水把肉塊以及準備好薑片,幹辣椒,花椒,燉肉祕製配料一同放入鍋中;5、大火煮至半小時左右放入適量鹽;6、放入海帶和幹豆角,中小火煨燒半小時;7、待湯汁濃稠,調入適量雞精,收收汁入味,即可出鍋。 TAG標籤:海帶 豬肉 #