海門帶皮羊肉做法 酷知社 經驗 2.85W 大中小設定文字大小 用料:羊腿、姜、草果、香葉、花椒、料酒、生抽、糖、耗油、蔥花。做法:1、將羊肉斬塊;2、將姜拍碎;3、將鍋裡放水,加料酒、姜;4、放入羊肉,煮3分鐘,去除血水;5、將羊肉撈起,洗淨;6、將鍋裡放油;7、待油燒熱後,放入姜、草果、香葉、花椒,翻炒均勻;8、放入羊肉、料酒,翻炒均勻;9、放入生抽、糖,耗油,翻炒均勻;10、將鍋里加入水;1 TAG標籤:帶皮 羊肉 海門 #