羊肉怎麼做 做羊肉方法 酷知社 經驗 3.47K 大中小設定文字大小 1、羊肉改到切片,切好後放入碗中,加入雞粉、胡椒粉、鹽、蠔油、生抽、蒜片、玉米澱粉。2、抓拌均勻,醃製十五分鐘,大蔥斜刀切成小段。3、起鍋燒油,下入醃好的羊肉,翻炒變色,出鍋備用。4、起鍋燒油,下入薑末、蒜片、紅椒圈煸香。5、下入炒好的羊肉和蔥段翻炒。6、加一點蠔油、生抽,翻炒均勻後出鍋。 TAG標籤:羊肉 #