芹菜燉魚怎麼做 酷知社 經驗 9.33K 大中小設定文字大小 芹菜燉魚的做法:1.在魚兩面各切幾道方便醃製進味,鮮檸檬切1釐米片,擠出汁液灑在魚身兩面,餘下的檸檬皮切細絲裝入漁腹,加少許鹽,均勻塗抹在魚上面,撒上花椒粉醃製半小時;2.檸檬與芹菜洗淨切兩寸段備用;3.將花椒和八角放入炸好的魚中,加入蔥薑蒜芹菜,加入料酒醋生抽白糖鹽,再加水沒過魚,大開後中火燉半小時收湯即成。 TAG標籤:燉魚 芹菜 #