雙煎山藥餅的做法 酷知社 經驗 9.64K 大中小設定文字大小 主料：山藥。輔料：雞蛋、麵粉、鹽、食用油。步驟：1、將山藥切成段，放入清水裡煮至軟熟；2、將煮軟的山藥撈出，搗爛成蓉後裝盤；3、在山藥中放入雞蛋、少量麵粉、鹽後混合、拌勻；4、鍋中放入食用油，油熱後加入適量混合物，將混合物壓成餅狀後，再將兩面煎至焦黃即可。 TAG標籤：山藥 #
