重慶擔擔麵怎麼做 酷知社 經驗 3.16W 大中小設定文字大小 擔擔麵調料的做法之一:1、冬菜切成碎末放入調料碗裡,豌豆尖燙熟斷生,挑入盛有調味汁的碗裡;2、水開時下面,面熟後挑入碗裡拌勻, 提示: 冬菜也稱芽菜,在超市的醬菜類貨架可以買到;調味汁的做法:老抽,花生油,香油,芝麻醬,蒜泥,蔥花,紅辣椒油,花椒粉,醋,雞精均根據各人口味適量,將所有調料調勻,放入碗中備用。擔擔麵調料的做法之二:1、煮麵前,先把芝麻醬放碗內, TAG標籤:擔擔麵 重慶 #