爆炒捲心菜做法 酷知社 經驗 5.04K 大中小設定文字大小 1、包菜用手撕成小片,幹辣椒剪成小段、蒜切片;2、鍋中油熱後,關小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、幹辣椒;3、炒出香味後,放入捲心菜,炒至稍稍變色,放入陳醋、老抽翻炒均勻;4、放少許糖提鮮,加少許鹽、雞精調味爆炒捲心菜即可上桌。 TAG標籤:爆炒 捲心菜 #