戈魚怎麼做好吃 酷知社 經驗 1.2W 大中小設定文字大小 材料:戈魚,蔥、姜、蒜、香菇、棗、精鹽、醋、醬油、料酒、食用油。做法:1、將魚洗乾淨,用精鹽浸漬5到10分鐘待用;2、鍋內放少許油,油燒熱後,用蔥花熗鍋,然後參加過量水,漫過魚身即可,將魚放入鍋內;3、放入料酒、蔥、姜、蒜、醋、香菇、棗,大火燒開;4、開鍋後,慢燉30分鐘左右即可。 TAG標籤:戈魚 好吃 #