金槍魚魚皮怎麼做好吃 酷知社 經驗 6.01K 大中小設定文字大小 椒油蒜泥魚皮主料:金槍魚魚皮輔料:花椒、大蒜、香菜、花生粒、鹽、味精、醋、糖做法:1、金槍魚魚皮燙過開水後撈出瀝乾,切成筷子條備用;2、將油鍋燒熱,放入花椒炸至出香味;3、將花椒撈出後花椒油留用;4、將大蒜搗成蒜泥備用;5、香菜切段備用;6、將切好的魚皮放入盤中,倒入適量的香菜、花生粒、醋、糖、蒜泥和花椒油拌勻即可食用。 TAG標籤:金槍魚 魚皮 好吃 #