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饅頭與米飯哪個更好

饅頭與米飯哪個更好

兩者各有千秋。

1、饅頭和米飯的主要營養素都是碳水化合物,一般都作為主食食用;

2、饅頭是經過麵粉發酵而成,而米飯中的蛋白質主要是米精蛋白,兩者都是人體易消化吸收的物質

3、饅頭有利於保護腸道,消化不良或脹肚的人可吃烤饅頭來養胃,米飯中的礦物質、膳食纖維等都對養胃健脾有輔助作用。

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