豬油做油酥油麵的比例是多少 酷知社 經驗 2.96W 大中小設定文字大小 豬油和麵的比例為1比1。做法如下:1、原料麵粉50克,豬油50克;2、麵粉和豬油的比例是1比1;3、把油放到麵粉裡用手搓擦,擦成雪花狀,然後反覆擦,把油全部和麵粉揉到一起,當看到油和麵粉全部揉在一起時,最後揉成團即可。 TAG標籤:酥油 豬油 做油 #