青豆青椒燜鴨子的做法 酷知社 經驗 8.19K 大中小設定文字大小 食材:鴨子半隻、青豆300克、青椒300克、豆瓣適量、香料適量、冰糖3個。調料:鹽、雞精、味精適量。鴨子燒青豆的做法:把鴨子焯下水,去掉血水,打泡沫;放油燒熱,放豆瓣稍微炒一下;放鴨子和香料,多炒一會給鴨子上色;鴨子翻炒一會兒,放入青豆;多炒一會,放入水燒開;放入青椒、冰糖,最後加入鹽、味精、雞精即可。 TAG標籤:鴨子 青椒 青豆 #