蟶子怎麼做 如何做蟶子 酷知社 經驗 2.94W 大中小設定文字大小 1、蟶子買回來放入清水中加入一丟丟鹽,靜置半小時吐髒東西。2、然後用牙刷刷乾淨錶殼。3、再放到清水中洗乾淨。4、鍋中燒開水,放蟶子焯水。5、先張開口的先撈出來,一直撈完為止。蔥,蒜,小米辣切末。鍋燒熱放入適量食用油,燒製是五成熱放入蔥,蒜,小米辣末炒出香味。下放入蟶子翻炒均勻。調上兩勺生抽調味,翻炒均勻即可出鍋。 TAG標籤:蟶子 #