白菜和大蒜一起醃製 酷知社 經驗 2.39W 大中小設定文字大小 1、將白菜按葉子掰開，置於太陽下暴晒半天左右，和辣椒蒜頭等一起洗乾淨備用。2、將清水燒開後冷卻至常溫，倒入預先洗乾淨的醃菜壇裡。3、將適量的鹽倒入醃菜壇內後，可將白菜、辣椒和蒜頭一起放入壇內，蓋上罈子密封即可。放置一週左右就可食用。 TAG標籤：大蒜 白菜 醃製 #
