冬瓜的簡單做法 酷知社 經驗 2.05W 大中小設定文字大小 以清炒冬瓜為例,做法如下:食材:冬瓜適量、生抽5匙、鹽適量、蒜瓣2個、花椒5顆、清水500克和食用油10克。具體步驟如下:1、將冬瓜洗淨去皮去籽粒,並切成薄片。2、炒鍋放入油並放入蒜瓣,花椒爆香。3、放入冬瓜煸炒一分鐘。4、加入適量鹽和生抽後翻炒,加清水淹沒冬瓜大火燒開15分鐘後即可出鍋。5、裝盤,完成。 TAG標籤:冬瓜 #