腐乳吃起來回味苦是什麼原因
原因：
1、是劣質腐乳。劣質腐乳有苦味、澀味，酸味以及其他不良滋味。
2、放置的時間有點長了，過期了。
鑑別：
取樣品細細咀嚼並在舌與上顎之間摩擦，品嚐其滋味。
1、良質腐乳滋味鮮美，鹹淡適口，無任何其他異味。
2、次質腐乳滋味平淡，口感不佳。
3、劣質腐乳有苦味、澀味，酸味以及其他不良滋味。
原因：
1、是劣質腐乳。劣質腐乳有苦味、澀味，酸味以及其他不良滋味。
2、放置的時間有點長了，過期了。
鑑別：
取樣品細細咀嚼並在舌與上顎之間摩擦，品嚐其滋味。
1、良質腐乳滋味鮮美，鹹淡適口，無任何其他異味。
2、次質腐乳滋味平淡，口感不佳。
3、劣質腐乳有苦味、澀味，酸味以及其他不良滋味。
