黃瓜吃起來發苦是怎麼回事 酷知社 經驗 3.37K 大中小設定文字大小 黃瓜發苦的原因如下:1、當氣溫或地溫低於十三攝氏度時,細胞滲透性降低,養分和水分吸收受到抑制,黃瓜易出現苦味,大棚溫度高於三十攝氏度持續時間過長會導致黃瓜發苦;2、在溼度過大的環境中生長出的黃瓜味道個別會苦;3、品種原因,黃瓜類植物在生長過程中容易產生變異株,苦味變異株結出的黃瓜大部分是苦的。 TAG標籤:怎麼回事 發苦 #