黃豆醬的做法不用發黴 酷知社 經驗 7.69K 大中小設定文字大小 食材:熟黃豆200克、黃醬120克、醬油30毫升、蔥末40克、薑末20克、羊肉丁300克、鹽3克、花生油25毫升、麵粉500克。步驟:1、準備食材,黃豆提前泡發煮熟備用,羊肉切小碎丁。蔥姜切碎,醬油,豆瓣醬備齊;2、熱鍋涼油煸香大料瓣;3、然後下入蔥薑末煸香;4、在下入羊肉丁煸炒段生,加入少許鹽;5、然後加入少許醬油和熟黃豆即可。 TAG標籤:發黴 黃豆 #