山藥排骨湯的家常做法 酷知社 經驗 1.45W 大中小設定文字大小 第一、 山藥去皮,清洗乾淨,切成塊,過程中最好是帶著手套,不然可能會過敏,我對山藥的那些粘液就過敏,大家要注意哈。 第二、 排骨清洗乾淨,放進開水裡焯一下水,撈出來在冷水中浸泡半小時,控幹水分。 第三、 電飯鍋或者電飯煲裡面加上生薑片和幾根蔥,把排骨放進去,加上清水燉。 第四、 排骨燉熟之後,繼續燉一會兒,讓排骨燉的軟爛一些,把山藥放進去燉熟,加食鹽調味,撒把蔥花就可以出鍋了。 TAG標籤:排骨湯 家常 山藥 #