如何做鹹蛋散 酷知社 經驗 2.96W 大中小設定文字大小 材料: 高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克做法: 1、將所有材料揉成麵糰,醒15分鐘;2、麵糰分成4份,擀成薄片,再切成長條;3、長麵條從中間切開,交叉穿過成蛋散狀;4、放入油鍋炸至金黃即可。 TAG標籤:鹹蛋 #