紅糖年糕的做法 酷知社 經驗 2.36W 大中小設定文字大小 主料：糯米粉300g，紅糖1杯半。配料：水1杯。這裡用的杯子就是240ml的量杯。步驟：1、將1杯水燒開，衝進紅糖裡，把紅糖攪化。2、將糯米粉倒入糖水裡，攪拌均勻，軟硬適宜。3、在圓模上，鋪好錫紙，錫紙上要刷油，防粘。也可以鋪粽子葉。4、將攪拌好的糊糊倒進圓模裡，放進高壓鍋裡蒸30分鐘。5、拿出來，晾涼之後再切塊。 TAG標籤：年糕 紅糖 #
