糖炒年糕怎麼做
材料：年糕適量。
做法：
1、先鍋燒熱後，下油，等待溫度上來，油煙冒出。
2、年糕切片，儘量均勻厚度，以防部分焦掉或者未熟。
3、放糖適量，提供甜味的同時，也會使得年糕出現焦糖色。
4、迅速翻炒，不要粘鍋至焦糊。
5、炒至焦糖色覆蓋整個年糕片，待年糕熟了即可出鍋。
6、適當擺盤或者加上醬汁即可。
材料：年糕適量。
做法：
1、先鍋燒熱後，下油，等待溫度上來，油煙冒出。
2、年糕切片，儘量均勻厚度，以防部分焦掉或者未熟。
3、放糖適量，提供甜味的同時，也會使得年糕出現焦糖色。
4、迅速翻炒，不要粘鍋至焦糊。
5、炒至焦糖色覆蓋整個年糕片，待年糕熟了即可出鍋。
6、適當擺盤或者加上醬汁即可。
