燙麵糖糕的做法 酷知社 經驗 3W 大中小設定文字大小 1、首先,在鍋中加水燒開,均勻的撒上麵粉,速度不要快,同時攪動麵粉即可。2、涼好的面揉麵,加麵粉都放進去。3、在面板上揉麵,揉成麵糰醒20分鐘。4、在面板上抹上油,放上熱面晾一會,放涼。期間準備麵粉和紅糖白糖,比例相同。5、醒好後,揉成長條,均勻分小塊,將小塊捏成薄餅,包上糖粉,捏嚴實。6、起油鍋,比較熱的時候,將麵糰放入糖糕,定型後翻個。炸至金黃出鍋即可。 TAG標籤:糖糕 燙麵 #