湖北夾心紅糖米糕怎麼做的 酷知社 經驗 1.39W 大中小設定文字大小 1、製作方法:把糯米粉和麵粉按照2比1的方法混和;2、加入少量的水,把它混和均勻還沒有結塊的狀態;3、再用篩子把它篩出來;4、再把已篩出來的粉下面墊一塊布放進一口小圓碗中;5、紅糖選土紅糖,用開水小量把它化開;6、鍋中先加水燒;7、再把這小碗的糯米粉上氣蒸15分鐘;8、開啟鍋蓋再用刷子把紅糖刷在蒸過的糯米粉上;9、再上籠蒸15分鐘即可。 TAG標籤:米糕 湖北 紅糖 夾心 #