煙燻肉炒蒜苗怎麼做 酷知社 經驗 9.58K 大中小設定文字大小 煙燻肉炒蒜苗的材料主料為燻肉100克、蒜苗100克,輔料為蔥姜,幹辣椒、雞精、鹽。步驟如下:1、去除煙燻肉黑色表皮,洗淨浸泡半小時,入鍋煮熟切片。2、蒜苗洗淨,切段。3、蔥姜幹辣椒,切碎。4、熱鍋涼油,放入燻肉片,小火炒。5、放入蔥姜,幹辣椒,小火炒香。6、炒燻肉片直到焦黃出香味。7、再放入蒜苗拌勻,關火加鹽、雞精調味。 TAG標籤:蒜苗 #