蒜頭掬南瓜的做法 酷知社 經驗 2.37W 大中小設定文字大小 用料：小南瓜約400至500克、蒜頭2至4個、香蔥段少許、油、黃酒、鹽、雞精。做法：1、將大蒜掰開，用小勺碾碎，呈細顆粒狀，加入水澱粉，炒一下；2、小南瓜去皮，切4毫米厚薄片；3、大火加熱炒鍋中的油，爆香香蔥段，加入南瓜煸炒，約2分鐘，倒入磨狀的大蒜，調入鹽和雞精，再翻炒勻即可。 TAG標籤：南瓜 蒜頭 #
