南瓜法糕的做法 酷知社 經驗 2.39W 大中小設定文字大小 1、將南瓜去皮,切段,上鍋蒸煮20分鐘,加入糖後壓成泥,中筋麵粉過篩,放酵母攪勻。2、在麵粉中加入南瓜泥,攪拌均勻,模具塗油,麵糊平攤其中,大火上汽,蒸20秒。3、靜置發酵50分鐘,麵糰發至兩倍大,放入紅棗繼續蒸30分鐘,取出冷卻即可食用。 TAG標籤:南瓜 法糕 #