黃金南瓜糕的做法 酷知社 經驗 2.12W 大中小設定文字大小 1、將南瓜切成薄片,上鍋蒸熟。2、南瓜蒸熟後用勺子搗成南瓜泥。3、加入適量的麵粉和白糖攪拌。4、用手把南瓜泥和糯米粉一起揉成光滑的麵糰,再搓成長條,再切成多個相同大小的劑子。5、再把每一個劑子搓圓,放在胡蘿蔔片上面。6、再用牙籤把每個小圓壓成南瓜形狀,壓完上面壓側面。7、接著用葡萄乾或者枸杞粒壓在最上方的中間位置作為南瓜炳,然後擺盤放鍋裡蒸,先大火,滾後小火,蒸10分鐘即可。 TAG標籤:南瓜 #