南瓜蛋糕怎麼做 酷知社 經驗 6.79K 大中小設定文字大小 南瓜蛋糕所需材料:南瓜200g,雞蛋4個,牛奶100g,低筋粉100g,玉米油60g,白砂糖50g。南瓜蛋糕的做法:1、南瓜洗淨,去皮去瓤,切成小塊,與碗一塊放入鍋中蒸熟;2、蒸熟後用勺子將南瓜碾成南瓜泥;3、蛋黃蛋清分開,蛋黃里加入油攪拌均勻後,加牛奶攪拌均勻,加入南瓜泥攪拌均勻,並篩入低筋粉,拌勻;4、蛋清加入幾滴白醋,砂糖分三次加,打至硬性發泡,將打發好的蛋白,分三次拌勻,與拌好的南瓜泥等混合均勻;5、倒入模具 TAG標籤:蛋糕 南瓜 #