毛蝦怎麼吃 酷知社 經驗 1.03W 大中小設定文字大小 一,材料:1、主料:毛蝦500克;2、輔料:紅尖椒25克;3、調料:生抽50克、香油5克、鹽5克、姜10克、小蔥10克、花生油5克。二,做法:1、將鮮蝦洗淨;2、辣椒絲放在味碟上;3、用旺火熱油,澆在辣椒絲上,再加入生抽、香油、蔥絲、薑末、鹽拌勻;4、用旺火把清水燒開,下入鮮蝦焯至熟撈起,控去水分上盤,跟味碟上桌。 TAG標籤:毛蝦 #