活蝦怎麼洗啊洗了吃火鍋的龍蝦
清洗活蝦方法如下:
1、固定住小龍蝦的頭部,剪去小龍蝦的右鉗和左鉗,將剪下的蝦鉗洗淨備用;
4、將小龍蝦放在清水中浸泡2分鐘,固定住小龍蝦頭部,將小龍蝦的腹部清理乾淨 ;
6、固定住小龍蝦尾甲,使用鉗子將其斬斷,使用鑷子去除蝦腸;
8、使用剪刀減去小龍蝦頭部的三分之一,去除蝦胃,沖洗小龍蝦的頭部,去除髒汙,清洗過程結束。
清洗活蝦方法如下:
1、固定住小龍蝦的頭部,剪去小龍蝦的右鉗和左鉗,將剪下的蝦鉗洗淨備用;
4、將小龍蝦放在清水中浸泡2分鐘,固定住小龍蝦頭部,將小龍蝦的腹部清理乾淨 ;
6、固定住小龍蝦尾甲,使用鉗子將其斬斷,使用鑷子去除蝦腸;
8、使用剪刀減去小龍蝦頭部的三分之一,去除蝦胃,沖洗小龍蝦的頭部,去除髒汙,清洗過程結束。