吃蝦尾怎麼去掉蝦線

吃蝦尾時去掉蝦線的方法是：將蝦頭和蝦尾分別用兩隻手按住使其腹部朝下，稍微用力使得蝦的尾部和頭部出現一道縫隙，然後擠壓蝦的頭部使其內臟從蝦頭處擠出，由於蝦線和蝦頭部的內臟相連，因此將內臟緩慢揪出來的過程之中蝦線也會被隨之帶出。

蝦（Shrimp）是一種生活在水中的節肢動物，屬於節肢動物甲殼類，其種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，蝦的運動器官很不發達，平時只能緩慢地爬行在海底，只能短距離遊動。